Tudo começa no controle e inspeção dos frigoríficos fornecedores para selecionar o que há de melhor e mais seguro para a cozinha do Chico.

Nossas carnes são limpas, aparadas e cortadas por profissionais treinados ao corte “exato” garantindo a maciez e precisão nos  pedaços.

Com um toque de especiarias, temperamos as carnes na medida a conquistar o paladar sem a utilização de amaciantes e outros produtos artificiais.

Nossa Equipe tem a função de “esculpir” deliciosas carnes em espetos, manualmente, trazendo padronização e  um visual incrível  para sua churrasqueira.

Fornecemos nossos produtos embalados a vácuo, sendo assim mais higiênico e com melhor conservação, preservando os nutrientes e a  suculência no seu churrasco.